【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】イニシアシオン ジヴレ サマーエディション2024｜フローズンショコラ購入レポ

はじめに

先日、チョコレートを求めて丸の内・東京駅周辺に行きました。 東京駅構内をはじめ、周辺ビルまで含めると国内外の名だたるショコラトリーが軒を連ねる、
都内でも有数のショコラトリー集結地帯です。

何が良いって、路面店があること。
カカオサンパカやパレドオールにもよく行きますが、今回は久しぶりに **ラ・メゾン・デュ・ショコラに伺いました。

今回は面白いチョコレートに出会えました。

「フローズンショコラ」

スタッフの方が次々に商品を紹介してくださる中で、一風変わった一品がありました。

「冷凍庫で凍らせてお召し上がりください」

え、チョコレートですよね？凍らせるんですか？と。

2024年7月25日に新発売された 「イニシアシオン ジヴレ（Initiation Givrés）」 という商品で、
夏限定の特別な一箱とのことです。

AI曰く、「ジヴレ（Givrés）」とはフランス語で「霜がついた・凍った」を意味する言葉だそうです。

16粒入りで 6,966円（税込） でした。

パッケージ

箱がなんとも綺麗です… 氷をイメージさせるような 白・水色・銀 を基調としたパッケージに、光を当てると虹色の反射が浮かび上がる繊細な仕上がりです。

購入品レビュー

フレーバーは4種×4粒ずつで、綺麗整然と並んでいます。

・フレーズ＆バジリック（イチゴ＆バジル）
・ペッシュ＆アブリコ（ピーチ＆アプリコット）
・マダガスカル＆パプアニューギニア産バニラ
・キャラメル＆フルールドゥセル

キンキンに冷えて外側はパリッと仕上がっているのに、中のガナッシュは不思議なくらいなめらかなままでした。
4種とも素晴らしいですが、特にフレーズ&バジリックは香りも高く好みです。

どれも割と甘めなのがまた良かったですねー

まとめ

今回購入したものはサマーエディションとして展開されており、秋にはオータムエディションも発売予定とのことでした。
季節ごとにフレーバーが変わるのだと、今後も新しい発見が得られそうで楽しいですね。

他の商品ももちろん美味しいので、東京・丸の内エリアへ来た際はぜひラ・メゾン・デュ・ショコラに立ち寄ってみてください。